藍藻 - 健腦益智的超級食物
藍藻，讓腦力全開
孩子在上課時是否面對轉注力不集中的問題？上課時，他們是否能保持專注，而且理解能力強？他們是否能記得老師所教的內容？如果你的答案是‘不’，那你能如何幫助他們呢？答案是 – 協助孩子保持身心健康。研究顯示，心情開朗的孩子比較能夠集中精神，而體魄健康的孩子則比較機警，可以吸收和緊記他們所學到的東西。
運動固然重要；它能促進腦部的氧流量並促進腦功能。不過，良好的營養更加重要。這是因為頭腦需要特定的維生素才能有效地運作。均衡營養是良好健康的基礎，可增強孩子免疫力的同時也讓他們在學術表現中領先群倫。
提高集中力
孩子每天都必須長時間上課。一整天下來，頭腦會越來越累，因此不難理解越接近放學時間，孩子就越難以集中精神聽課，容易走神。為了保持集中力，他們需要：
- 蛋白質含有胺基酸，可幫助頭腦的神經物質在腦細胞之間傳送信號，進而改善集中力。
- 維生素E是一種“抗衰老”營養素，擁有強勁的抗氧化特性和減少腦部氧化損傷及保護神經元的能力。
增強專注力
專注的孩子可以快速理解和掌握課堂所教的一切。以下所列是幫助孩子保持機敏的重要營養素：
- 鐵質幫助提供新鮮的氧流量和促使血紅蛋白的增加，這可幫助提升專注力。
- γ-次亞麻油酸（GLA）促進細胞再生，進而幫助提高警覺性。
- 核酸（RNA和DNA）幫助製造優質的大腦組織並提升紅血球的輸氧能力，確保頭腦供氧充足，進而改善我們的專注力。
保持良好的記憶力
如果孩子無法記得課堂的內容，那無論他花多少時間聽課或補習都不會有成效。你的孩子需要：
- 維生素B12被視為最能增強記憶力的維生素，能促進紅血球的生產，確保頭腦供氧充足。
- 維生素A能刺激大腦海馬區（幫助學習和記憶的大腦區域）的神經元，進而增強學習和記憶保持的能力。
- 葉酸減少血液裡的同半胱胺酸（homocysteine）含量。同半胱胺酸是一種可危害並導致腦細胞損傷的有毒胺基酸，進而造成認知能力下降和記憶力減退。
- γ-次亞麻油酸（GLA）能促進細胞再生，進而有助保持良好的記憶力。
藍藻亦稱螺旋藻，是世界上最豐富、完整和均衡的營養來源之一。這個被世界衛生組織尊崇為“超級天然食品”的食物含有多種重要的植物營養素，包括所有必需胺基酸（蛋白質）以及超過18種維生素、20種礦物質、必需脂肪酸和抗氧化劑的濃縮營養素。藍藻被證實是一種效力强大的健腦食品。它含有提升集中力、記憶力和專注力所需要的必需營養素。一項在塞內加爾對小學生所進行的研究顯示，孩子們每天服用2 克藍藻長達兩個月後，其學習表現都大有進步。
這是因為藍藻：
- 維生素B12含量比牛肝高2.5倍
- GLA含量比月見草油高3倍
- 鐵質含量比菠菜高56倍
- 含有葉酸
- 蛋白質含量比牛奶高5倍
- 含有RNA及DNA
- 每克的維生素E含量比純小麥胚芽高
- 含有身體用來轉換成維生素A的胡蘿蔔素複合物
愛康台灣千日藍藍藻Spiruxen是最佳的藍藻選擇，因為它：
- 榮獲超過 10 項國際知名機構認證和獎項肯定。
- 通過嚴格的質量監督，包括重金屬、塑化劑、農藥、輻射等超過 327 項檢測。
- 含有60種經過1000天發酵的發酵植物提取物，有利於人體吸收。
- 100%鹼性（唯有在微鹼性的環境下，人體的酵素活性和新陳代謝才能處於最佳狀態。）