Sembelit adalah masalah kesihatan yang biasa dicirikan oleh pergerakan usus yang tidak teratur dan najis keras yang sukar dilalui. Sembelit sering disebabkan oleh beberapa faktor, bermula dari diet yang buruk hingga kurang bersenam. Jadi, bolehkah anda memperbaikinya?
Sebenarnya, anda boleh – dengan pisang! Walaupun ada orang yang mengatakan bahawa pisang menyebabkan sembelit, ada juga yang mengatakan buah kuning panjang ini dapat mencegahnya.
Kami tidak pernah bertemu dengan orang yang tidak suka makan pisang – adakah anda orang itu? Ia adalah buah yang senang dimakan ketika kita mengejar masa, terutama pada waktu pagi, dan sangat sihat.
Buah ini juga dipuji kerana rasanya dan banyak manfaat kesihatan, termasuk penuh dengan serat. Serat dapat membantu mencegah dan melegakan sembelit. Menurut buku, Healing Foods by DK Publishing, pisang kaya dengan kalium yang penting untuk menjaga tekanan darah, dan merupakan antasid semula jadi yang menjadikannya pilihan yang menenangkan dan penyembuhan untuk sakit perut.
Namun, walaupun buah ini merupakan buah yang sesuai untuk kebanyakan orang, buah ini telah terlibat dalam perbahasan mengenai sembelit. Sesetengah orang yang percaya pisang menyebabkan sembelit, manakala selebihnya sukakannya sebagai penyelamat untuk masalah perut mereka. Namun, ini yang kami temui.
Jawapan sama ada pisang membantu pergerakan usus anda atau menghalang saluran pencernaan anda terletak pada warna, atau tahap kematangannya.
Pisang hijau adalah buah yang tidak masak dan sedikit pahit. Teksturnya lebih keras dan mempunyai kandungan kanji yang lebih tinggi – dikenali sebagai kanji dan pektin tahan. Kedua pektin dan kanji tahan mempunyai fungsi yang serupa dengan serat larut dan juga diketahui mempunyai kesan prebiotik, memberi makan bakteria baik anda.
Pisang hijau mungkin baik untuk kesihatan usus anda secara keseluruhan dan mewujudkan mikrob usus yang sihat. Walau bagaimanapun, kanji yang tahan akan lebih sukar dicerna dan boleh menyebabkan sembelit.
Pisang kuning kehilangan kandungan kanji ketika mereka mulai masak. Kanji tidak hilang; sebaliknya, ia bertukar menjadi gula sederhana yang meningkatkan indeks glisemik dan manisnya pisang. Apabila kanji tahan terlerai, pisang menjadi lebih mudah dicerna.
Pisang kuning juga lebih tinggi kandungan serat larut dan tidak larut yang membantu meningkatkan ketepatan. Kerana kandungan kanji mereka yang berkurang, pisang kuning cenderung membantu pencernaan.
Seperti pisang kuning, pisang yang telah berubah keperangan akan terus kehilangan kandungan kanji tahan mereka dari masa ke masa. Namun, kerana kandungan gula dan karbohidrat lebih tinggi, mereka boleh memberi kesan keradangan pada sesetengah orang. Mereka yang tidak terkesan dengan pisang perang boleh mendapat manfaatnya dari segi pencernaannya.
Pisang perang adalah pilihan yang baik untuk smoothie atau dijadikan roti pisang kerana sebahagian besar kandungan kanji mereka telah bertukar menjadi gula. Mereka mudah dicerna malah dapat membantu melancarkan pencernaan.
Pisang hijau adalah buah yang tidak masak dan sedikit pahit. Teksturnya lebih keras dan mempunyai kandungan kanji yang lebih tinggi – dikenali sebagai kanji dan pektin tahan. Kedua pektin dan kanji tahan mempunyai fungsi yang serupa dengan serat larut dan juga diketahui mempunyai kesan prebiotik, memberi makan bakteria baik anda.
Pisang hijau mungkin baik untuk kesihatan usus anda secara keseluruhan dan mewujudkan mikrob usus yang sihat. Walau bagaimanapun, kanji yang tahan akan lebih sukar dicerna dan boleh menyebabkan sembelit.
Pisang kuning kehilangan kandungan kanji ketika mereka mulai masak. Kanji tidak hilang; sebaliknya, ia bertukar menjadi gula sederhana yang meningkatkan indeks glisemik dan manisnya pisang. Apabila kanji tahan terlerai, pisang menjadi lebih mudah dicerna.
Pisang kuning juga lebih tinggi kandungan serat larut dan tidak larut yang membantu meningkatkan ketepatan. Kerana kandungan kanji mereka yang berkurang, pisang kuning cenderung membantu pencernaan.
Seperti pisang kuning, pisang yang telah berubah keperangan akan terus kehilangan kandungan kanji tahan mereka dari masa ke masa. Namun, kerana kandungan gula dan karbohidrat lebih tinggi, mereka boleh memberi kesan keradangan pada sesetengah orang. Mereka yang tidak terkesan dengan pisang perang boleh mendapat manfaatnya dari segi pencernaannya.
Pisang perang adalah pilihan yang baik untuk smoothie atau dijadikan roti pisang kerana sebahagian besar kandungan kanji mereka telah bertukar menjadi gula. Mereka mudah dicerna malah dapat membantu melancarkan pencernaan.
Pisang mempunyai nilai pemakanan tersendiri pada setiap tahap kematangan, tetapi manfaatnya berbeza. Sekiranya anda bukan peminat pisang, anda boleh melakukan detox dengan Laktoze. Tingkatkan pencernaan dan penyerapan nutrien anda dengan Laktoze, penyelesaian lengkap yang menjaga kesihatan usus dengan menyeimbangkan bakteria baik dan buruk di usus dengan metabolit serbuk soya.